ベースフード（BASEFOOD）とは、一日に必要な栄養素の三分の一が1食で摂取できる完全栄養食。ベースフードには、パンタイプのBASE BREAD（ベースブレッド）と麺タイプのBASE PASTA（ベースパスタ）があります。どちらも個別包装で常温保存可能、賞味期限1か月になっています。
粉末タイプやドリンクタイプの栄養補助食品だと食べ応えがないので満腹感を感じにくいんですが、「ベースフード」はパンと麺という主食として使える食材なのでアレンジもしやすく食べ応えもバッチリ。
つまり普通の食事と同じように食べることができるのに、必要な栄養素がバランス良く配合されていて、糖質控えめでたんぱく質はしっかり摂取できます。
- 毎朝忙しくて朝食を食べる時間がとれない
- 食生活が乱れがちで栄養バランスが心配
- 置き換えダイエットが長続きしない
- 糖質制限の食事だと物足らなく感じる
「ベースフード」ならこんな悩みを解決してくれます。
1日に必要な栄養がバランスよく詰まっているのに、おいしくて簡単に食べられる「ベースフード」で健康なカラダと食生活を手に入れてみませんか？
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ベースフードの値段と継続コースについて
単品購入
- BASE BREAD（ベースブレッド）4食 1,560円（税込）
- BASE PASTA（ベースパスタ・アジアン）4食 1,560（税込）
- BASE PASTA（ベースパスタ・フェットチーネ）4食 1,560（税込）
- 特製ソース4食セット（ボロネーゼ2食+まぜそば2食） 800円（税込）
- ボロネーゼソース4食セット 800円（税込）
- まぜそばソース4食セット 800円（税込）
BASE PASTA（ベースパスタ）は、細麺タイプのBASE PASTA Asian（アジアン）と平打ち麺のBASE PASTA Fettuccine（フェットチーネ）の2種類があります。
すべて4食単位での購入になります。ベースブレッドを2食とベースパスタを2食といった買い方はできません。
ちなみに単品購入はメリットが何もないので、初めて購入する場合でも【継続コース】で購入することを強くオススメします。理由は以下で解説しています。
継続コース
継続コースだと、初回20％off・2回目以降10％offになります。初回のみボロネーゼソース（1食）が付いてきます。
購入する内容は毎回変更可能で、スキップ・キャンセルも自由に行うことができます。
さらに【解約条件なし】なんです！
継続コースを注文して商品到着後すぐに解約することができます。単品購入する場合と全くかわりません。※解約することを忘れると自動で更新されます。
試しに1回だけ購入しようとする場合は、継続コースだと躊躇するかもしれませんが、単品購入するメリットはないです。
① 継続コースで購入（初回20％off）
② 商品到着
③ マイページで解約手続き
これで次から商品は届くことはありません。
確実に利用することはないと思う場合は【解約手続き】、迷う場合は【スキップ】を利用した方が良いと思います。
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継続コース スタートセット
- ベースブレッド（BASE BREAD）4袋
- ベースパスタ（BASE PASTA）アジアン2袋
- ベースパスタ（BASE PASTA）フェットチーネ2袋
- ボロネーゼソース（1食）（初回のみ）
初回のみ20%offで、通常価格¥3,620のところ¥2,060（送料・税込）
ベースブレッド・ベースパスタは各390円（税込）が20%offで312円、8袋入っているので2,496円に送料500円で2,996円になります。
継続コースなので2回目以降は10％OFFで購入可能。購入する内容は自由に変更することができます。※4食単位での購入になります。
スタートセット到着
月曜日の15：30に注文して、水曜日の13：00に商品が到着。想像以上に早かったので驚きました。
こんな風に入っていました。左側に見えているのがベースブレッド4袋で、右側の隠れたところにベースパスタ4袋をオマケのソースが入っています。
スタートセットに入っていたもの
- BASEFOODジャーナル※なぜか2部入ってました
- 保存版BASEFOOD必須アイテムのご紹介
- スタートブック
- ごあいさつ
- ベースブレッド（BASE BREAD）4袋
- ベースパスタ（BASE PASTA）アジアン2袋
- ベースパスタ（BASE PASTA）フェットチーネ2袋
- ソース・オリーブオイル（初回のみ）
※以前はオリーブオイルも付いてきましたが、現在は付いてくるかは不明
しっかりした箱に入っているので、つぶれることもなく綺麗なままです。
ベースブレッドは結構大きいなと思いました。
ソース・オリーブオイル
初回のみボロネーゼソース（1食）が付いてきます。
ボロネーゼソースは平打ち麺のフェットチーネとの相性が良いと思います。
ベースブレッド（BASE BREAD）
トレーにのってベースブレッドが2個入っています。別に何の問題もありませんが、思ったより色が濃いですね。押してみるとかなり弾力があり、中身が詰まっていることが分かります。
断面はこんな感じです。特に変なにおいとかはないので大丈夫。
ベースパスタ＆ボロネーゼソース
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Amazon・オイシックスでも購入可能
ベースフードはAmazonでも購入可能ですが、公式サイトの継続コースの方が安く買うことができます。
- 公式サイト 継続コース 1,748円 ※継続コース初回20%off
- 公式サイト 継続コース 1,904円 ※継続コース10%off
- Amazon 1,980円
- 公式サイト 単品購入 2,060円
- ※税込・送料込
ベースブレッド ４食セット 1980円
ベースブレッド 20食セット 7,980円
ベースパスタ アジアン４食セット お試しソース（まぜそば）1食付
ベースパスタ フィットチーネ 4食分 お試しソース（ボロネーゼ）1食付
オイシックスでも購入可能
食材宅配で有名なオイシックスでも購入可能です。1食分ではなく1個単位での購入が可能になっていますね。1個で税込216円なので、公式サイトで買った方が安いですね。
継続コース解約・スキップの仕方
継続コース解約
- BaseFood公式ページから「MyPage」にログイン
- 「継続コース注文内容」の数量をすべて０にする
- 小計が0円になっていることを確認 ※上記画像を参考
- 「変更を保存」をクリック
- 「継続コースを解約しました」と表示されます
継続コーススキップ
- BaseFood公式ページから「MyPage」にログイン
- 「継続コースお届け予定」の【スキップ】をクリック
- その月の出荷のみ停止されます。
スキップは、次回分の出荷のみを停止します。3か月後だけスキップしたり、数か月分をまとめてスキップすることはできません。
継続コースの割引率変更について
※2020年5月1日以降に継続コースを始める人は気にする必要がない内容です。
2020年5月1日から継続コース新規申込の割引率が変更されています。
- 変更前：継続コース初回50%オフ、2回目以降20%オフ
- 変更後：継続コース初回20%オフ、2回目以降10%オフ
※継続コースを再開する場合は、2回目以降の割引率が適用
4月30日以前に継続コースを初めて、解約せずに利用していない方は【2回目以降20%オフ】で購入することができるということになりますね。
私の場合は4月30日以前に継続コースを解約しているので、再開する場合は【2回目以降20%オフ】にはならず、【2回目以降10%オフ】が適用されます。
継続コースの解約をしなかったら【2回目以降20%オフ】での購入ができたってことなので、スキップを利用した方が良かったかな。。。
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「ベースフード」の特徴
- 完全栄養食なのに主食タイプ
- 合成保存料、合成香料、合成着色料不使用
- 賞味期限1か月
完全栄養食なのに主食タイプであること。
古くは、卵や玄米など、ひとつの食品で比較的バランスよく栄養素が含まれているものが、完全栄養食と呼ばれていました。現代においては、一般的に、公的機関が策定した食事摂取基準に基づき、1食に必要な栄養素がすべて必要量以上含まれる食品が、完全栄養食と呼ばれています。
引用元：BASE FOOD公式
完全栄養食とは、ひとつの食品で比較的バランスよく栄養素が含まれているものです。
完全食として知名度が高いのは「COMP」ですが、粉末・グミ・紙パックに入っていて、手軽に栄養を補給できるのは良いのですが、あまり食事という感じではないですよね。
ベースフードは、世界初の「主食タイプ」の完全栄養食です。
手軽に調理できて通常の食事として食べることができて、栄養素がバランス良く含まれいます。ベースフードには一日に必要な栄養素の三分の一が入っています。
「ベースフード」の栄養成分とカロリーについて
| 熱量 | たんぱく質 | 脂質 | 糖質 | 食物繊維 | |
| BASE BREAD (1袋・2個） | 430kcal | 27ｇ | 11.8ｇ | 42ｇ | 6.6ｇ |
| BASE PASTA Asian | 390kcal | 29.9g | 9.0g | 43.1g | 6.9g |
| BASE PASTA Fettuccine | 383kcal | 29.8g | 8.8g | 41.6g | 6.9g |
ベースフードに含まれる【脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量】については、1日に必要な栄養素より少ないです。
ですが、脂質・塩分・炭水化物は摂りすぎることが多いので、アレンジしやすいようになっているということですね。
実際に食べる場合は、パンにチーズを挟んだり、パスタにソースをかけることになると思うので摂取カロリーは上記数値より多くなります。ベースフードで土台となる栄養成分を摂取できることを理解したうえでアレンジしたほうが総摂取カロリーを調整しやすいと思います。
モリブデン・ナイアシン・葉酸
他の栄養線分に比べてモリブデン・ナイアシン・葉酸の量が多かったので調べてみました。参考：タケダ健康サイト https://takeda-kenko.jp/
| モリブデン | ナイアシン | 葉酸 | |
| 推奨量（又は目安量） | 30µg | 15mg | 240µg （妊婦480µg） |
| 耐容上限量 | 550µg | ニコチン酸85mg ニコチンアミド350mg | 1000µg |
- 推奨量／ほとんどの人が必要量を満たすと考えられる1日当たりの量
- 目安量／ほとんどの人に不足状態がみられない1日当たりの量（推奨量を算定するのに十分な科学的根拠が得られない場合に算定される）
- 耐容上限量／ほとんどの人が日常的に摂取しても過剰症を起こさない 1 日当たりの最大量
- 『日本人の食事摂取基準（2015 年版）』より、30～49 歳男性の数値を引用
・モリブデン過剰摂取について
厚生労働省は、健康な個人または集団を対象に、国民の健康の維持・増進、生活習慣病の予防を目的とし、エネルギー及び各栄養素の摂取量の基準を示すものとして「日本人の食事摂取基準（2010年度版）」を策定しました。
モリブデン摂取の出納実験の結果から、推定平均必要量及び推奨量が設定されています。穀物や豆類はモリブデンを高濃度に含有していますが、健康障害などは報告されておりません。しかしながらモリブデン過剰摂取における有害性の報告を考慮して耐容上限量が設定されています。
引用：ら・べるびぃ予防医学研究所
モリブデン・ナイアシン・葉酸はたくさん含まれていますが、摂取上限範囲内かつ必要以上の量は尿として排出されるので問題ないようです。
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「ベースフード」の口コミ・アレンジ例
アレンジ例
「ベースフード」はインスタでも話題になっていて、アレンジレシピを載せている方がたくさんいます。
ベースパンの方はそのままでも十分美味しく食べられますが、ベースパスタの方はソースをかけないと食べにくいのでアレンジに挑戦してみようと思うのかもしれませんね。
ベースパスタのフェットチーネは平打ち麺なので濃厚ソースがおすすめです。アジアンは細麺なのでラーメン・蕎麦・焼きそばにして食べる方も多いですね。濃い目の味付けの焼きそばにすると食べやすくなると思います。
公式インスタでは投稿されたレシピをまとめているので、アレンジに迷ったら参考になります。https://www.instagram.com/basefood_tokyo/
良い口コミ（2020年4月以降）
#basefood#ベースフード
— まいたけ (@PoG4wEWrXXTQTNr) April 21, 2020
ベースブレッド1個
プレーンヨーグルト(乳酸菌追加)
マーマレード
イチゴジャム
フルーツ
牛乳
カラフルでテンション上がるヽ(・∀・)ノ
パンは40秒チンするとちょっと固くなっちゃう。 pic.twitter.com/j5wtLLnvTs
ベースフード美味しいけど、パンは食べてて油分を感じるし、ちょっと手がペタペタする。
— まいたけ (@PoG4wEWrXXTQTNr) April 21, 2020
気持ち的に副菜も食べたいから、もう少しカロリー低いともっと取り入れやすいし、食べやすいと思います。#basefood#ベースフード
ベースフード公式のRT見てると、みんな結構食事楽しんでるな…
— ながよし (@nagayoshid) April 20, 2020
ディストピア飯って言って食べてるの少数派かもしれん
そろそろ5ヶ月毎日食べてる
そろそろリモートワーク生活50日目くらいなんだけど、栄養の偏りのせいかお肌に荒れが出てきた時期があったが、ベースフード（完全栄養食）を食べ始めてから荒れが消えた。普通に味も良いし「これだけ食ってればいい」と思えるのは日々のストレスめちゃくちゃ減る。オススメ https://t.co/dS1Au9szrm
— JunWaKa (@willmonia) April 17, 2020
在宅勤務中
— hamaji (@hamaji09051111) April 16, 2020
前は、朝ベースブレッド、
お昼は、社員食堂でランチ
最近は、朝ベースブレッド
お昼は麺、ベースパスタ、アジアン、ヌードルと今は在庫が豊富^_^
きっと、ベースフード知らなければ、運動量減って、栄養バランス崩れて、お菓子食べまくって、デブまっしぐらだったろうな。感謝。
3月から毎朝の食事がBASE BREADです。リモートワーク中の今はレンジで軽く温めてハチミツかけて食べています。そのまま食べても美味しいし飽きません。オススメ！#ベースフード https://t.co/JOaaIMz0XX
— スクランプ@DF8-LSB (@c_scrump8) April 16, 2020
#おうちごはん
— monozuki@スニーカーフリーク (@monozuki_online) April 15, 2020
新ベースパスタ ″アジアン″
専用の台湾まぜそばソースとラー油、鳥挽き肉、海苔、玉子にマヨネーズを少々
これ絶品！
細めに仕上げた麺のモチモチ感と歯切れの良さ。穀物の風味も感じる。全粒系麺としては完成系に近いのでは🤔
強いて言えば凪の煮干しスープも欲しい🍜#ベースフード pic.twitter.com/2zhRu9WYFC
悪い口コミ（4/1～22の悪い口コミをすべて載せています。）
ベースフード・・・ヌードルはやっぱ食えん・・・
— フロスト5 (@frost5_yasu) April 18, 2020
残り2食もあるのか・・・
パンは普通に食えるんだけどな
どうしてもの用事で出てきて、時間が空いたのでふらっと入った店でベースフードあった！
— こゆ (@post415no92) April 15, 2020
なんか、不味くはないけどとくべつ美味しい！って言う感じでもなく。。。
ちょっと高級なディストピアで出てきそうな食感。
ただ、これでタンパク質20g以上取れる上、栄養素もしっかりあるのは良き。 pic.twitter.com/XjXVuO0gMk
ベースフードのパンは新しくなってから不味く感じる・・。
— 千頭＠腰がヤバイ！ (@CHIKAMI_EXP) April 10, 2020
騙されるな、ベースフードは結構まずいんだ、、、
— じろう (@ch124efr) April 5, 2020
ベースフードのパンいつもそのまま食べてたんだけど、味気なくなって、変なつぶつぶ感が増えて美味しくなくなった。ショックー
— きたむら (@tkitamura2662) April 4, 2020
ランチは初ベースフード😇パスタなのにお蕎麦みたいでとっても苦手でした…😇だいぶ残してしまった…
— kurumi @裏垢 (@mxM4ukb0X5sRhfB) April 3, 2020
我が家の判定は…
— さかぱ (@zacapa_23) April 1, 2020
BASE BREADはそのままでも食べられるし、アレンジの要素があるので、継続。
BASE PASTAは残念ながら、継続はなし。
でした。#ベースフード #BASEBREAD #BASEPASTA
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ベースブレッド・ベースパスタはマズイのか？
ベースフードの口コミで「マズイ」という意見は少なくありません。
ベースフードの味について文章で伝えることは難しいのですが、知っておいて欲しいのはベースフードは数回リニューアルして美味しくなっているということ。
- ベースヌードル・ベースブレッド 2019年7月1日
- ベースパスタ 2020年3月10日
- ベースブレッド 2020年4月10日
リニューアルのたびに味が良くなったという口コミが書かれています。
ベースフードの味についての口コミを参考にするつもりなら、ベースパスタは2020年3月10日以降、ベースブレッドは2020年4月10日以降の口コミを重視したほうが良いと思います。
おうちごはん
— monozuki@スニーカーフリーク (@monozuki_online) April 13, 2020
新しくなったベースパスタのフィットチーネタイプ
専用ボロネーゼソースとオリーブオイルにパルメザンチーズ
ベースフードの麺の方は久しぶりに食べたけどいいね！
相変わらず腹持ちが凄い#おうちご飯 #完全食 #ベースフード pic.twitter.com/JC1QZxBD7G
ベースフードのフェットチーネをたらこスパにして食べたけど、リニューアル前の穀物感が無くなっててすごい！
— ななな (@kensyo_you_anmt) April 12, 2020
栄養>味だったのが改善されてるのを感じた！
パンとアジアンも食べるの楽しみ！
BASE BREADベースブレッド
BASE BREADがおいしく便利に進化！
4/10からBASE BREADがリニューアルして個包装になり、味もより食べやすい味になりました！
あたらしいBASE BREADの特長
- 便利な個包装に！ 栄養素は、従来通り1食2個で完全栄養です。
- 全粒粉の粒々感 グラハム粉（粒の粗い全粒粉）をプラス。食感はもちろん、咀嚼数が増えて健康面でも◎。
- 毎日おいしいプレーン味 サンドイッチでも、はちみつをあわせても。食感はふわっと！
ベースフードのBASE BREADリニューアル版食べた！
— ながよし (@nagayoshid) April 17, 2020
2個包装→個包装は開けるのめんどうだな…どうせ2個食べるので。コストもかかってそう
まあ、一個しか食べない人には助かるよね。
味！！柔らかい！こんなこと可能なんですか！
味もたしかに…？普通のパンみたい
旧verもおいしいけどね！
ベースブレッドを実食してみました※4/8に届いたものなのでリニューアル前の感想になります。
毎朝もち麦・ライ麦パンを食べているので、何の抵抗もなく食べられました。普段食べているパンよりおいしいし、焼くとふわふわになるので食べやすかったですね。電子レンジで600W 20秒（1個）がベストだと思います。
朝食に2個（1食分）は多すぎて食べきれませんでしたが、昼食なら2個でちょうど良いですね。おやつや夜食としても良いと思います。
アレンジして食べている方も多いようですが、私はそのままで全く問題なく食べています。焼いた方が美味しいですが、緊急時などそのまま食べる必要がある場合でも食べることができます。非常食・備蓄食としても優秀ですね。
ベースブレッドはまずいのか？
結論：ベースブレッドは美味しいです。
気になるところだと思うので明確に答えておきます。
市販されているベーシックなパンと比較しても遜色ないおいしさだと思います。正直な気持ちとしては安く手に入るなら毎朝食べたいです。
2020年5月18日(月)「BASE BREADベースブレッドチョコレート」新発売
ベースフードの新たなラインナップとして「BASE BREADベースブレッドチョコレート」が加わります。チョコレート味なので食べ飽きないし、おやつ代わりとしても栄養豊富なので罪悪感なく食べられますね。
気になるのはベースブレッドとの違い。
ベースブレッドが390円に対してベースブレッドチョコレートは410円なので20円アップしています。
| 1個当たり | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
| プレーン | 215kcal | 13.5ｇ | 5.9ｇ | 24.4ｇ 糖質21ｇ 食物繊維3.3ｇ |
| チョコ | 263kcal | 13.5ｇ | 8ｇ | 29.9ｇ 糖質26.4ｇ 食物繊維3.5ｇ |
| 増減 | +48kcal | ±0 | +2.1ｇ | +5.5ｇ 糖質+5.4ｇ 食物繊維+0.2ｇ |
個人的には糖質をできるだけ抑えたいのでベースブレッドチョコレートはナシですね。
ベースブレッドの味が気になるという方にとっては食べやすくなると思うので一度試す価値はあるのではないでしょうか。
アメリカでもベースブレッド販売開始
2020年4月23日からアメリカ西海岸(アリゾナ州、オレゴン州、カリフォルニア州、コロラド州、ネバタ州、ユタ州、ワシントン州)で販売しているようです。
知りませんでしたが2019年9月からベースパスタも販売していたんですね。
BASE PASTAベースパスタ
ベースパスタ フェットチーネを実食してみました
ベースパスタ フェットチーネ（オマケのボロネーゼソース使用）
分かりやすく言えば、濃縮した味と食感になると思います。雑穀・ミネラル系の味に慣れていない方はマズイと感じるのではないでしょうか？苦手な方は濃い目のソースをかければ気にならなくなると思います。あと、腹持ちが凄く良いですね。
ボロネーゼソースをかけると、麺自体の味がかなり気にならなくなります。普段食べているパスタと比べると美味しくはないけど、普通に食べることができるという感じです。ボロネーズソースは市販されている「青の洞窟 香味野菜とハーブ引き立つボロネーゼ」と同じくらいでした。
キューピーあえるパスタソース ツナマヨを使用
パスタソースで一番好きな、キューピーあえるパスタソース ツナマヨを使用してみました。
麺自体の味が、ツナマヨの味を吹き飛ばしてしまいます。食べるのが苦痛に感じるくらいでした。。あえるパスタソース系は汁気が少ないのでベースパスタ フェットチーネとの相性は悪いと思います。
ベースパスタはまずいのか？
結論：ソース・アレンジ次第
麺のみの味は、はっきり言って食べられる味とは言えませんでした。ベースパスタは麺自体を味わって食べるものではないと思います。
最初にボロネーゼソース、次にツナマヨで食べて分かりましたが、ソース・トッピング次第で味に対する印象はかなり変わってくると思います。うまくアレンジすると麺の味は気にならないし、失敗すると麺の味が全面的に出てくるのでまずいと感じるのだと思います。
インスタ・ツイッターでベースパスタのアレンジがたくさん紹介されていますが、ある意味それだけ手を加えないと食べにくいと思っている方が多いということかもしれませんね。
「ベースフード」まとめ
ベースフードは、分かりやすく言えば「栄養バランスの良い食材」です。
パンと麺という扱いやすい食材なので、手間をかけてアレンジするも良し、市販のソースをかけて手軽に食べても良しと、万能食材だと思います。
サプリや栄養補助食品を買うより、食事にベースフードを取り入れる方がコスパが良くなります。ベースブレッドはおやつや夜食としてもオススメ！
- 食事を作る時間がない
- ダイエットしても長続きしない
- 健康を意識してるけど何を食べれば良いか分からない
- 糖質を控えたい方
こんな方に「ベースフード」がおすすめです。手軽に栄養バランスの良い食事がとれるので自然と健康になりますよ。
継続コースなら初回20％OFFなので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
＼継続コースなら初回20%OFF／
