発酵調味料のサブスク
なかなか手に入らない発酵調味料や食材を、スペシャル解説&レシピ本付きで定期的に届けてくれる発酵調味料のサブスクサービスを紹介します。
- 定番の赤味噌から、八丁味噌や白味噌など地域の個性溢れるバラエティ味噌
- 使いやすい万能醤油から、一気に料理上手になれる白たまり
- お酢やみりん、唐辛子を使ったかんずりなど味のレンジを広げるユニークな調味料
自炊のクオリティがあがること間違いなしの発酵調味料が、毎月届きます。
スーパなどで売られている調味料では満足できないことがあります。でもこだわり調味料は品ぞろえが少ないし取り扱っていないことが多いから、欲しいと思っても簡単に買うことができませんよね。
各地のユニークな発酵食品が揃うお店『発酵デパートメント』のサブスクサービスを利用すれば、発酵調味料がスペシャル解説&レシピ本付きで手に入れることができます。
ビギナーに自炊を教えるスペシャリスト自炊料理家の山口祐加さんと、発酵の伝道師である発酵デザイナーの小倉ヒラクさんのスペシャルレシピ&使い方解説BOOKがついてくるので自炊初心者の方でも安心して利用できますね。
自炊革命は調味料から！発酵調味料毎月お届けサービス始めます！
起こせ自炊革命！発酵調味料定期お届けセット＜月一回お届け＞
- 醤油・味噌・お酢など定番調味料を1〜2種
- 普段手に取らなそうなユニーク調味料/食材を1〜2種
- セット食材の使いかたやレシピが掲載されたミニBOOK
【料金】毎月3,000円＋送料全国一律1000円（計4,000円）
【期間】5月配送分 5/5（火）午前12時締切 それ以降は6月配送分に
【発送】5/23〜25を想定しています
口コミ・評判など
おうちが調味料パラダイスと化す #発酵サブスク 4月発送ぶんの申込みは本日の23:59まで。なななんと！170人もの申し込みが…ぜひに…！ https://t.co/0HtN82QzHs
— 小倉ヒラク | Hiraku Ogura (@o_hiraku) April 15, 2020
販売開始したばかりなのに、申し込みが殺到していますね。10日間で180人の申し込みがあったようです。
小倉ヒラク @o_hiraku さんの発酵デパートメントからサブスク到着
— dada@1229 (@KiwakoOno) April 25, 2020
どの商品も調味料&発酵好きにはたまらない✨
山口祐加さんのレシピもどれも美味しそう♪
レシピが付いてるって聞いたから買い物行くの待ってたんだよね
今日は発酵フルコース
さぁ、買い物行ってこよ#発酵サブスク pic.twitter.com/WpDLrVF9Bu
とっとっとっとっ、、、、、、
— 菅野恵(かんのけい) (@kei210407) April 24, 2020
届いたぁああああああ🌞❤️#発酵デパートメント #発酵サブスク pic.twitter.com/HRTTF8eURz
まとめ
全国で売られている調味料に興味はあるけど、品質は良いのか十分な価値があるのかを判断するのは難しいですよね。詳しい人にセレクトしてもらって、食材の使いかたやレシピまで付いて定額で利用できるのは便利ではないでしょうか？
自炊する機会が増えて、今までしたことなかったけど料理を初めてみたって人も増えているらしいですね。そんな自炊初心者でも利用しやすいサービスだと思います。
